厳選飛騨牛／直送便

「厳選 飛騨牛／直送便」がお届けするのは、岐阜県・飛騨地域で丁寧に育てられた黒毛和牛――飛騨牛。その肉質、味わいともに、全国でも屈指の評価を誇ります。飛騨の豊かな自然と澄んだ空気の中、ストレスの少ない環境で育った牛は健康そのもの。その結果、細やかで美しい霜降りが入り、柔らかく、とろけるような食感とともに、噛むほどに深い旨味と上品な甘みが広がります。私たちは、毎週月曜日に飛騨牛を一頭いで仕入れ、その場で部位ごとに丁寧にカット。また注文後にカットするため、鮮度の高い肉をご提供でき、人気の部位から希少部位まで、最高の状態で皆様にお届けしております。さらに飛騨牛本来の“しっとりとした食感”と“芳醇な香り”をお楽しみいただくため、通常は冷凍せず、“冷蔵”での発送にこだわっています。一度も凍らせていないからこそ味わえる、なめらかな口当たりと風味の広がりを、ぜひご堪能ください。その極上の仕上がりは、日々のご自宅でのお食事はもちろん、大切な方への贈り物としても心を込めたギフトとなります。お祝いの席や感謝の気持ちを伝える瞬間に、飛騨牛の真の魅力を存分にお届けできる逸品です。大切な方との特別な食卓に、確かな美味しさを。飛騨牛の真の魅力を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。