【4号】プレミアム白金バスクチーズケーキ（トリュフ）

Name: 【4号】プレミアム白金バスクチーズケーキ（トリュフ）
Brand: shirokane sweets TOKYO
SKU: zhMzPnGjvAAgFV82CHNk9AbcdrXphDAFOb528V1o
Price: 12852 JPY
Availability: InStock

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美食の都スペインバスク地方仕込の本格派バスクチーズケーキ

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るデンマーク産の品質の高いクリームチーズをたっぷり使ったプレミアムバスクチーズケーキ（トリュフ）。 19世紀後半、ヨーロッパ中の王侯貴族が訪れる高級避暑地として人気になり、「ビスケー湾の真珠」、「美食の街」などと言われた美食とアートの街”スペイン、バスク地方”。バスクチーズケーキはスペインバスク地方の名物料理で、地元のバルにはバスクチーズケーキと熟成された赤ワインとの相性を楽しむ文化が根づいています。

バスクチーズケーキの特徴は、外側はカラメル感溢れるベイクドの仕上がりで、中はしっとり濃厚なレアチーズ。そのまま召し上がっても大変美味しい逸品に更に、世界三大珍味のひとつトリュフを贅沢に使用。チーズケーキの生地に刻んだトリュフを混ぜ込み、表面にはスライスしたトリュフをたっぷりとのせました。トリュフの旨味とバスクチーズケーキの濃厚さをまとめてお楽しみ頂けます。パティシエの技が光る逸品。チーズ本来の味と職人技で調理された味の変化を楽しんでいただくことができるチーズケーキを是非ご賞味ください。

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商品詳細

セット内容	1個（4号サイズ　φ12cm）
賞味期限	出荷日より60日（冷凍）冷凍解凍8-10時間解凍後は速やかにお召し上がり下さい。
原産国（最終加工地）	日本
原材料/材質/素材	【トリュフバスクチーズケーキ】ナチュラルチーズ、生クリーム、砂糖、卵、黒トリュフ、トリュフオイル、片栗粉、グランドの塩（原材料の一部に乳成分、卵、ゼラチンを含む）
アレルギー表示	原材料の一部に乳成分、卵、ゼラチンを含む
お召し上がり方	冷凍解凍8-10時間解凍後は速やかにお召し上がり下さい。
注意事項	【賞味・消費期限のある商品について】商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。【キャンセルについて】 ※お申込み後のキャンセルはお受けできません。記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。 ※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。
配送不可エリア	沖縄・離島

ブランドについて

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店　Handmade Fruits Sweets Shop “shirokane sweets TOKYO”。

お客様に召し上がっていただくすべてのフルーツは、パティシエが納得した生産者から仕入れ、そのフルーツが一番美味しいタイミングを考えて使用しております。生クリームは北海道産や九州産など数種類をブレンドしながら使いわけ、スポンジやタルト生地なども配合や焼き方を何度も作り変えることで、ケーキに合った生地の食感に仕上げております。そして、美味しいフルーツと相性のいいスイーツを、お客様へご提供することを常に心がけています。